Dieta per la ritenzione idrica: i 5 alimenti da evitare

La ritenzione idrica è un disturbo diffuso, che colpisce milioni di persone, e nella maggior parte dei casi le donne.

È un problema che riguarda circa il 30% della popolazione italiana femminile e che si acuisce al crescere dell’età.

Scopriamo quali sono i cinque alimenti che sarebbe meglio evitare per combattere la ritenzione idrica.

Elenco dei contenuti

• Ritenzione idrica, le cause
• Ritenzione idrica: che cos’è e quali sono le sue conseguenze
• Il ruolo dell’alimentazione
• Dieta contro la ritenzione idrica: i cibi da evitare
• Ritenzione idrica: i cibi per ridurla

Ritenzione idrica, le cause

Le cause della ritenzione idrica sono molteplici, in alcuni casi anche piuttosto gravi, come in presenza di patologie cardiache o renali, infiammazioni e allergie.

In situazioni di salute normali, però, il principale responsabile di questo disturbo è uno stile di vita poco sano, che con qualche semplice accorgimento può essere modificato, apportando notevoli benefici.

In generale, si può dire che la ritenzione idrica non colpisce solo le donne ma rispetto agli uomini, la percentuale è sicuramente maggiore  – Ansa.it parla del 90% delle popolazione femminile in Italia afflitta dalla cellulite.*

Infatti, le problematiche da essa causate, come l’accumulo di acqua, il gonfiore, la sensazione di gambe doloranti sono spesso legate ad alcune fasi della vita della donna e a cambiamenti di tipo ormonale.

Ritenzione idrica: che cos’è e quali sono le sue conseguenze

La ritenzione idrica è la tendenza del corpo a trattenere liquidi in eccesso, causando il cosiddetto “ristagno” e l’accumulo di acqua.

Si tratta di un disturbo che si manifesta in modo più acuto nelle aree più predisposte all’assorbimento, ossia nelle zone ricche di grasso: cosce, glutei e addome.

È quindi un problema di drenaggio di liquidi linfatici, che non si limita solo a provocare una fastidiosa sensazione di gonfiore e inestetismi cutanei, ma anche gravi danni all’organismo.

All’interno dei liquidi trattenuti, infatti, sono presenti tossine capaci di alterare il metabolismo cellulare, limitando una corretta circolazione, sia venosa sia linfatica.

Non si tratta, quindi, solo di estetica, ma anche di problematiche più gravi e invalidanti, come per esempio l’insorgenza di vene varicose, o varici.

Le varici sono vene superficiali delle gambe molto dilatate, in cui il sangue scorre con fatica a causa del cedimento delle pareti venose, finendo per accumularsi nei vasi venosi e favorendone la rottura.

Il ruolo dell’alimentazione

Si possono prevenire i disturbi legati all’accumulo di liquidi nel corpo prendendosi cura del proprio stile di vita.

In particolare, è importante prestare attenzione all’alimentazione, limitando i cibi che favoriscono la ritenzione idrica, per prediligere frutta e verdura, alimenti ricchi di fibre, vitamine e sali minerali ad azione antiossidante.

Dieta contro la ritenzione idrica: i cibi da evitare

Di cruciale importanza sottolineare che non è necessario seguire una dieta priva di ogni piacere, per contrastare la ritenzione idrica.

Come rilevato anche dalla Fondazione Veronesi*, una dieta ricca di frutta e verdura è sempre raccomandabile in questi casi.

Al tempo stesso, si consiglia di limitare alcuni alimenti che potrebbero favorire e provocare l’infiammazione del corpo.

Quali sono quindi i 5 cibi da evitare o limitare?

1.      Il sale

Una delle principali cause del ristagno di liquidi è l’eccesso di sale. È necessario trovare il giusto equilibrio sale-acqua, bevendo molto ma soprattutto limitando gli alimenti che ne contengono dosi eccessive.

Tra questi ci sono i cibi inscatolati, i salumi, i formaggi stagionati e i piatti pronti.

2.      Gli alimenti zuccherati

Merendine, dolci e zucchero raffinato in eccesso sono dannosi per l’organismo, questo perché aumentano i livelli di insulina nel sangue in modo brusco, provocando gonfiore e contribuendo all’insorgenza della ritenzione idrica.

3.      Bevande alcoliche

Vino, birra e superalcolici sono bevande ricche di zuccheri e calorie. Favoriscono la disidratazione e quindi l’accumulo di liquidi in eccesso.

Uno strappo alla regola è concesso, ma è bene che l’assunzione di alcolici non diventi un’abitudine.

4.      I salumi

Gli insaccati sono alimenti ricchi di grassi saturi: salame, pancetta e mortadella sono tra i più sconsigliati poiché contengono un altissimo carico di sodio.

5.      Snack salati

Si tratta di alimenti dall’elevato contenuto di sale e di grassi saturi, ma anche di farine raffinate e zuccheri che generano uno stato d’infiammazione del corpo e favoriscono la ritenzione dei liquidi.

Ritenzione idrica: i cibi per ridurla

Oltre agli alimenti da evitare, è importante conoscere i cibi utili a ridurre questo fastidioso inestetismo.

Frutta e verdura

Alimenti come le ciliegie, le pesche, le fragole, mele, pere, ma anche spinaci e carciofi sono ricchi di vitamine A, C, E e flavonoidi, che favoriscono l’espulsione di liquidi e il corretto circolo venoso.

Cereali integrali

I cereali integrali sono una valida alternativa alle farine bianche e raffinate.

Fette biscottate, riso, farro, orzo, pasta integrale riducono l’assorbimento dei grassi e aumentano il senso di sazietà, riducendo l’accumulo di acqua.

Frutta secca

Noci, mandorle, semi oleosi contengono acidi grassi insaturi, come l’Omega-3 e gli Omega-9, fondamentali per favorire la circolazione arteriosa e ridurre la ritenzione dei liquidi.

Tè Verde

Si tratta di una bevanda dalle proprietà antiossidanti e drenanti. Aiuta a ridurre la ritenzione idrica e stimola la circolazione sanguigna.

Prova adesso l’integratore contro la ritenzione idrica con

Referenze:

• ansa.it
• https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/alimentazione/la-prevenzione-delle-vene
• Saneei P et al. Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2014;24(12):1253-1261. doi:10.1016/j.numecd.2014.06.008 [Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials – PubMed (nih.gov)]
• Effects of diet, habitual water intake and increased hydration on body fluid volumes and urinary analysis of renal fluid retention in healthy volunteers – PubMed (nih.gov)