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Que devrait-on manger pour améliorer la peau

octobre 13, 2023
Was sollte man essen, um die Haut zu verbessern

La santé de la peau nécessite de nombreuses mesures et de nombreuses "bonnes habitudes". Cela inclut bien sûr une alimentation saine et équilibrée. L'alimentation peut garantir un apport adéquat en nutriments et en substances régénérantes pour la peau, ce qui peut contribuer de manière significative à rendre la peau plus ferme et plus élastique.

Quels sont les bons aliments pour la peau?

Les aliments et les substances bénéfiques pour la peau sont ceux qui hydratent la peau et favorisent la régénération des tissus et l'élasticité pour ralentir le processus de vieillissement.

Pour améliorer votre peau, il est essentiel de boire beaucoup d'eau (au moins un litre et demi par jour) et de compléter votre alimentation avec beaucoup de fruits et de légumes. Les tissus cutanés nécessitent également certains vitamines qui peuvent être obtenues par l'alimentation et qui sont essentielles pour maintenir les propriétés physiques et fonctionnelles de la peau.

Vitamine C pour la production de collagène et vitamine E pour les acides aminés

Les poivrons, les tomates, les groseilles, les fraises, les agrumes (oranges et citrons), les kiwis et le brocoli, ainsi que le saumon, les pommes de terre et la dinde sont riches en vitamine C. Cette dernière joue un rôle crucial dans la santé de la peau, car elle est directement impliquée dans le processus de production de collagène, responsable de la fermeté et de l'élasticité des tissus.

Un autre groupe d'aliments bénéfiques pour la peau comprend les fruits oranges (pêches, abricots, kakis, mangues et melons) ainsi que les carottes, qui contiennent des quantités élevées de bêta-carotène. Ce pigment est converti en vitamine A dans le corps. La vitamine A agit principalement comme antioxydant et a un effet anti-âge, prévenant les signes de vieillissement, en particulier les rides et les taches sombres.

Enfin, les aliments riches en vitamine E (noix, graines oléagineuses et huile d'olive extra vierge) fournissent les acides aminés nécessaires, également présents dans le poisson et les légumineuses.

Quels sont les aliments à éviter?

Certains types d'aliments peuvent avoir un impact négatif sur la peau. En général, il est conseillé d'éviter ou de limiter la consommation de produits tels que les plats préparés, les bonbons (et en général les aliments à indice glycémique élevé), les aliments frits, le pain et les pâtes.

En particulier, une consommation excessive de pain et de pâtes, ainsi que de boissons gazeuses et d'aliments frits, peut aggraver la cellulite et l'acné. Les collations industrielles comme les frites sont très acides en raison de leur forte teneur en graisses saturées et peuvent provoquer des inflammations cellulaires. Les bonbons, en raison de leur indice glycémique élevé, déclenchent un processus appelé glycation, qui rigidifie les fibres de collagène et favorise l'apparition de rides. Enfin, les charcuteries ne sont pas recommandées en raison de leur forte teneur en sodium, qui peut favoriser la rétention d'eau.

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